¿Tu abuela ponía una puntita de bicarbonato en el agua de remojo de los garbanzos? ¿Añadía azúcar al tomate para que estuviera menos ácido? ¿Cascaba las patatas para engordar el caldo en los guisos? Y lo más importante: ¿tú sigues usando estos trucos porque a las abuelas no se las cuestiona o porque se ha hecho así toda la vida?
