El dueño de la panadería Green Rhino, el británico Richard Hart, ha pedido disculpas este lunes a México tras decir que en el país “no existe la cultura del pan”. “He escuchado la conversación en redes y he leído sus mensajes. Quiero ofrecer una disculpa clara y sincera. Me equivoqué, y lo lamento profundamente”, ha expuesto en un comunicado difundido en redes. Las polémicas palabras de Hart salen del pódcast PopFoodie Radio, publicado en abril del año pasado, pero viralizado en los últimos meses. En él, también defendió que la harina mexicana es de mala calidad y que los bolillos están hechos de “pan feo”. Y vertió críticas contra el pan dulce: “Ni es pan; es pastel”.
